En el litoral, fines i càlides platges banyades pel mar Mediterrani conformen la zona costanera més extensa i plana d'Espanya.

Les platges d'Orpesa del Mar i Benicàssim es perllonguen cap al sud connectant amb les de la capital i el Grau, el que suposa 14 km. de platges de fina arena, àmplies i netes.

Benicàssim destaca, no només per les seues magnífiques platges, sinó per les seues agrestes muntanyes, molt pròximes a la costa, que configuren el singular paratge del Desert dels Palmes.

La proximitat entre el mar i la muntanya és tal, que fins i tot es confonen en algun punt del litoral.

El desert dels Palmes brinda bones oportunitats als quals els agrade el senderisme.

Les illes Columbretes, a 30 milles del Grau de Castelló, són quatre illots d'origen volcànic que podran visitar si ho desitgen i que oferixen una gran bellesa de flora i fauna.

També en la costa destaca Peníscola, situada en una xicoteta península rocosa.

Les seues platges i enormes penya-segats l'han convertit en una de les localitats més famoses de la província, però també destaca pels seus monuments i els fets històrics als quals va servir d'escenari.

En l'interior de la província, es trobarà amb unes terres d'agresta geografia i amb tradicions i cultures singulars.

L'interior de Castelló convida a descobrir els seus paratges i l'àmplia xarxa de senderes i la seua geografia permet la possibilitat de realitzar activitats esportives i d'aventura.

Morella, capital de la comarca dels Ports, és una ciutat turística per excel·lència, gràcies als seus monuments i història, i oferix una gran oferta de restaurants, hotels i habitatges de turisme rural.

Es tracta d'un clar exemple de ciutat gòtica, en la qual destaca el castell i els 1.540 metres de muralla.

Són moltes les activitats que es poden realitzar en la costa: submarinisme, wind-surf, vela, parapent, paracaigudisme, carril bici, zones de mountain bike, a més tenim unes excel·lents platges i tan extenses que en l'any 2001 i en el 2003 han estat una de les etapes del PARIS - DAKAR.

En l'interior, en canvi, gaudiran aquells a qui els agraden el senderisme, l'escalada, carreres de muntanya, esports d'aventura, espeleologia, barranquisme...

Al costat del paisatge no podem oblidar la gastronomia, rica, variada i elaborada amb productes naturals.

La cuina castellonenca es basa essencialment en els peixos i arrossos. Les mariscadas, parrilladas o sarsueles de peix són excel·lents en qualsevol restaurant.

En arrossos, les paelles marinera o mixta, l'arròs a banda i la tradicional de pollastre i conill fan les delícies de molts gourmets.